ingedientes

1 vaso de arroz ½ litro de leche 2 palitos de canela 3 cucharadas de azúcar  1 barra de chocolate de postres

preparación

Este postre de arroz con leche al chocolate, es una gran idea para dar paso a un remate de comida feliz, teniendo a tu disposición un dulce delicioso, que además será muy sano, al estar elaborado con el arroz y la leche, aportándote vitaminas y proteínas de alto valor biológico.

Podrás tomarlo como desayuno o también después de una cena ligera, un capricho realmente delicioso. El truco de la receta es incorporar un poquito de chocolate fundido, que llevará a un nuevo nivel el clásico arroz con leche

Vamos con el paso a paso del arroz con leche al chocolate:

1º.- Pon la leche en un cazo con el arroz, los palitos de canela y el azúcar, a fuego lento, removiendo sin parar, para que no se pegue.

2º.- Cuando comience a hervir, echa el chocolate fundido que primeramente tendrás que preparar palitos de canela  al Baño María para que resulte una mezcla líquida fácil de mezclar con los primeros ingredientes.

3º.- Sigue removiendo hasta que el arroz vaya adquiriendo cremosidad y si ves que el arroz necesita más líquido, añade más leche, hasta que el grano del arroz esté completamente hecho.

Cuando esté tierno podrás retirar del fuego y servir, queda delicioso tanto frío como caliente ¡y podrás realizarlo con leche normal o de soja!